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備註

99.01.14

上午10時30分於雲林縣斗南鎮(群星餐廳2F會議室召開「台灣生物製劑(股)公司之鴨病毒性肝炎卵黃抗體製劑」使用第一批後之使用情形座談會。結論：

(一)台灣生物製劑(股)公司製造之「台生鴨病毒性肝炎卵黃抗體製劑」使用後之效益初步相較於以往雛鴨育成率有相對提高，建請台生公司蒐集彙理相關試用報告，俾便爾後申請該抗體製劑供緊急防疫使用時供參考。

(二)本抗體製劑供養鴨業者緊急防疫使用，應配合各地防疫單位相關事務：

1.本會配送該抗體製劑前，應將使用者名單、地址、聯絡方式、使用時間及領用數量再次確認後，報請各地防治所備查

2.各申請業者應主動向當地防治所通報使用該抗體製劑之確切時間，俾便防治所進行現場查核，並請業者應遵守使用該抗體製劑之注意事項。

3.未使用完的抗體製劑及使用完之空瓶不可隨意丟    棄，應確實清點，依時限繳回台生公司，並副知本會及防治所。

4.該抗體製劑使用後如有鴨隻發生不明疫情或死亡，應立即通報各地防疫機關。

5.未能配合以上規定之業者，本會礙難同意協助申請使用該抗體製劑。

(三)建請未來本抗體製劑申請緊急防疫使用之流程能更簡化，以縮短時程配合有效防疫，並建請該抗體製劑核准使用期限酌予延長：

1.本會已備妥申請文件，請申請業者自行評估場內鴨隻生產時程，備妥所需文件儘早提出申請，俾憑本會配合辦理。

2.為配合防疫需求及落實有效管理之前提下，本抗體製劑之使用期限是否延長，本會將洽請農委會動植物防疫檢疫局研議辦理，惟仍應考量該產品有效期限及相關後續配合事宜。

99.01.19

畜產會召開99年度「北京鴨產業服務費用管理委員會第二屆第6次會議」。決議：(一)有關99年度本產業服務費用預算案延續98年度計畫「北京鴨種鴨生產計畫」，由99年度供應種母鴨4,000隻，計畫經費16萬元整。(二)同意99年度本產業服務費，每戶繳交5萬元，共計20萬元整。

99.01.21

下午四時於小琉球八村紅樓館會議室召開本會第九屆第五次理、監事聯席會。會議紀錄：

案由一、本會新會員入會案，自98年12月17日至99年1月18日止，計林世強等25人。審查通過。

案由二、研商理、監事國外參訪考察案。決議：1、辦理時間預定今年4-5月間，全程約6天。2、參觀安徽、江蘇地區蛋鴨及肉鴨產業或配合參觀當地畜牧展後再安排參訪當地水禽產業。3、參加國外參訪之理、監事由理監事捐款基金每人補助壹萬元，詳細行程及所需費用提下次理、監事會議討論。

案由三、本會會員回饋會務基金辦法（草案）。決議：如中華民國養鴨協會會員回饋會務經費辦法：(99年1月21日第九屆第五次理監事聯席會議通過)

一、為充實本會自有財源及會務之永續經營遂訂本辦法。

二、本辦法中所稱之會員指本會章程所定會員、永久會員、贊助會員或認同本會宗旨之相關同業業者均屬之。

三、本辦法所訂之會務經費支出須併入會員會費提年度計劃經由理、監事聯席會議審議通過後施行，並提報會員（代表）大會備查。

四、回饋會務經費捐款來源：

(1.)服務會員之業務手續費（如疫苗、代辦業務、、等服務）。

(2.)本會執行上級補助計畫之受補助業者回饋捐助款。

(3.)會員贊助捐款。

(4.)其他經由理、監事會認定項目。

五、會務經費回饋標準：

1.疫苗：由各分組定之最低每劑量0.05元，最高0.1元。

2.代辦業務之會務經費回饋標準由理事會訂之。

3.本會執行補助計畫之受補助業者回饋捐助款：依受補助金額之5％，若補助計畫無意願者，捐助款額度另由理事會訂之。

4.其他經由理、監事會認定項目隨時增訂之。

六、本會員回饋會務經費收取方式：

1.服務會員之業務手續費及會員贊助捐款採執行時一併收取。

2.本會執行補助計畫之受補助業者回饋捐助款及其他經由理、監事會認定項目採與本會簽約時可先行收取期票或現金（期票到期日以該案計畫執行期限日）。

七、本辦法經理、監事聯席會審查通過後施行，如需修正亦同。

臨時動議：

案由一、會員捐款製作之永久會員證格式案（林理事長提案）。決議：請依A4紙張規格重新製作永久會員證。  

案由二、理監事捐款基金之婚喪喜慶費額度應提高案（吳常務理事政憲提案）。決議：結婚賀禮修正為新台幣6000元，喪事奠禮修正為新台幣5000元。

案由三、聘請專家學者辦理理、監事及產業幹部教育訓練案（林副理事長金發提案）。決議：可利用政府資源參加政府之領袖人才培訓班、產業訓練班或結合理監事會議召開時辦理。

案由四、申請畜產試驗所宜蘭分所釋出之改鴨釋出申請案（黃常務理事嘉慶提案）。決議：改鴨釋出依本會理監事通過之本會申請「畜產試驗所宜蘭分所改鴨」辦法辦理。

99.01.21

動植物防疫檢疫局召開研商家禽流行性感冒防疫事宜會議。決定：(一)請各縣市動物防疫機關建立疫情收集管道並確實掌握疫情及回報，確實輔導轄區養禽場落實生物安全工作，同步強化防疫工作。

99.01.29

上午10時於彰化種畜繁殖場召開如何協助尚未完成興建屠宰場之水禽屠宰業者座談會。

99.02.03

上午10時於林和瞱君及潘旻宏君保育舍辦理興建雛鴨保育舍現場查核與驗收。

99.02.06

下午二時三十分於廣大利蛋品股份有限公司2樓會議室召開「99年度優質皮蛋第一次推廣委員會」會議。決議：(一)有關皮蛋加工業者使用『優質皮蛋標誌圖樣』案，決議：1、結合目前本會辦理之「提升皮蛋及鹹蛋產品安全品質」輔導辦法機制，繳交採樣檢驗費用進行產品檢驗，產品檢驗通過後，若要使用『優質皮蛋標誌圖樣』業者，再依優質皮蛋標誌管理辦法，排定時程邀請委員現場評核，合格後簽約繳交標誌使用年費3萬元並頒發優質皮蛋認證標誌使用證明書。2、若業者不再申請輔導驗證暨繳交標誌使用年費，其產品包裝不得使用（印製）優質皮蛋標誌圖樣。(二) 有關如何推動優質皮蛋運作功能案決議：1、透過賣場展售、試吃、產品包裝區分、獎勵銷售點、媒體宣導等方式，推廣消費者認明及認同優質皮蛋標誌制度以推動優質皮蛋業務運作。2、為提升鴨蛋產品安全品質及消費者權益暨推廣優質皮蛋業務，擬於3、4月間邀請98年度市面上協會有抽測採樣之業者，分區召開「提升皮蛋及鹹蛋產品安全品質」輔導辦法說明會溝通，期能有更多加工廠商參予。

99.02.06

畜產會召開99年度 「蛋鴨產業服務費用管理委員會第一屆第4次會議」。決議：(一)為鼓勵蛋鴨業者踴躍繳交，同意飼養業者依實際飼養數輛報繳，每年繳交1元/隻，若飼養隻數、飼養項目與登記飼養不符或未能提出證明者，委員會給予尊重；但未來權益保障，由委員會進行通盤考量後召開會議討論。(二)管理委員會委員異動同意由第九屆理事長林政德先生擔任蛋鴨產業服務費用管理委員會委員，任期同本屆委員。

99.02.06

上午10時於畜產會屏東技術服務中心召開「99年度第一次蛋鴨資訊站」會議。決議：99年度蛋鴨服務費收取方式依各資訊站98年12月在養數每隻收取服務費1元。各資訊站長協助收取之服務費，請寄至-戶名：財團法人中央畜產會-蛋鴨產業服務費用專戶；帳號：台灣銀行-和平分行108-004-044769。或洽協會蛋鴨課（05-2688633）辦理。

99.03.02

上午10時30分於彰化種畜繁殖場召開有關現行屠宰政策宣導會 。

99.03.09

下午2時於台中烏日高鐵站(大廳)怡客咖啡店召開統籌價購台灣生物製劑(股)公司水禽漿膜炎(RA)疫苗協調會 。

99.03.11

家畜衛生試驗所於彰化縣動物防疫所辦理「傾聽人民心聲-水禽雷氏(RA)防疫宣導座談會」。內容與答覆紀要：

問：1.雷氏桿菌有21種血清型，21型致病性是否有差異？哪幾型致病性較強？

答：致病性跟血清型較無關係，同種血清型的有的會致病，有的不會。

問：2.簡報中提到感受性動物，此為台灣發生病例，還是研究報告？

答：本病對台灣鴨和鵝比較重要。

問：3.為什麼同種血清型有的會致病，有的不會？

答：雷氏桿菌的致病因子和血清型沒有關係，同一血清型不同來源菌株則可能病害性不同。

問：4.業者現場使用卵黃抗體覺得好用，可至今仍無合法化商品，畜衛所能否加速研發，讓農民可使用防疫？

答：目前上半年預期完成申請田間試驗，下半年完成田間試驗送防檢局審查。鴨肝炎卵黃抗體力價一定要1,000被以上，100多倍卵黃抗體雖看不到死亡率，但病毒仍會持續排毒且鴨隻體重減輕，無形損失更大。

問：5.畜衛所的鴨肝炎卵黃抗體為針劑還是飼料添加？

答：目前研發分二階段，第一階段為針劑研發，第二段為飼料添加，因為鴨肝炎病毒是食入後糞便感染，給予飼料添加可以中和病毒。

問：6.雷氏桿菌三價菌苗施打劑量每次間格一星期，且劑量一樣，是否一星期效益不大且多次免疫現場操作不易？

答：建議加強種鴨種鵝的免疫，小鴨鵝有移型抗體保護，而隔一週的補強時間不見得沒意義。

問：7.雷氏桿菌三價菌苗何時可取得許可證？

答：目前針對技審會第一審查意見已修正完成，但要到技術轉移仍有一段時間，在完成技轉民營藥廠前，本所會量產疫苗供應現場農戶使用。

99.03.11

畜產會召開本會99年度「水禽孵化場生物安全防治技術輔導委員會」第一次會議。決議：由畜產會邀集專家及學者組成水禽孵化場生物安全防治技術輔導委員會，擬定「水禽孵化場生物安全防治技術輔導流程」、「99年度水禽孵化場訪視要點」。

99.03.15

農委會召開研商第六次全國農業會議第二核心議題「因應氣候變遷台灣農業產業之策略調適」第2子題「畜產業之調適」第1次籌備會議。決議：

(一)         經本次籌備會議與專家充分討論後，修正各討論提綱及重點如下：

(1.)              建構低碳高效益畜牧生產技術。

1.              提高畜禽育成率及繁殖效率之生產管理方式。

2.              減少溫室氣體排放之生產管理方式。

3.              低碳高效益生產技術之應用策略。

4.              畜產永續性及生產資源保育。

5.              強化運用天然能源以減少畜牧生產能源消耗量。

(2.)                因應未來氣候變遷對畜牧生產之衝擊。

1.              提高國內自給率，推動國內生產與國內消費。

2.              充分使用國內農地生產飼料原料，提高國產飼料原料使用量。

3.              充分開發應用替代性飼料原料，提高國產飼料原料量。

4.              增加國產芻料之生產，提高自給率與土壤有機碳蓄積。

(3.)                降低未來氣候變遷對畜產品供應之風險。

1.              建立氣象通報系統，加強天然災害預警制度。

2.              建立畜產保險基金，降低天然災害損失。

3.              建立畜產品總量管控生產制度，掌握國內畜產品之供應量。

4.              建立因應未來氣候變遷之產銷調節機制。

5.              加強種畜禽對環境適應性之選拔。

(二)         請中興大學動物科學系范揚廣教授擔任本子題背景說明資料撰寫人，相關資料請於本年3月22日送業務主辦人楊泠泠小姐彙整。

(三)各組專家學者名單修正如附件，並擬增聘中央大學大氣科學系彭啟明助理教授、中興大學動物科學系劉登城教授及中興大學行銷學系魯直教授擔任討論題綱三之專家，另推選王淑音教授、許福興組長、范揚廣教授為三項分組之主持人，請各主持人協調該組專家就討論題綱預擬結論，並將資料於3月19日下班前提供范揚廣教授參考彙整。請各產業代表持續與業者溝通，於期限內逕行提供相關意見供分組主持人彙整。

99.03.17

上午10時30分於本會會議室召開「本會第九屆第六次理、監事會」。決議：

(一)由會費歸還理監事捐款基金25萬元。

(二)新會員入會案：99年1月19日至99年3月17日止，黃家政等10人審查通過。

(三)有關蛋價行情計價方式參考案，提交鴨蛋報價行情報導協調委員會討論。

(四)有關政府單位政令或政策宣導案，協會應依時效性，適時發佈訊息或轉知相關業者。

99.03.17

防檢局召開第六次全國農業會議第二核心議題「因應氣候變遷台灣農業產業之策略調適」子議題「動植物防疫檢疫之調適」動物防疫檢疫分組會議。結論：動物疫病因氣候變遷對台灣畜禽產業造成之衝擊及可能造成全球動物疫情之變化，於動物防檢疫之重要工作項目包括要進行跨領域整合、良好操作、完整之監視與監測、適當之預測模式，並透過風險分析評估氣候變遷對動物疫病造成之風險影響。此外建立良好的預警與緊急因應系統，以全球觀點與利益關係者充分的溝通，建立足夠的科學技術及診斷能力，對於因應氣候變遷造成之動物疾病影響可以有顯著的幫助。

99.03.25

上午10時30分於雲林縣斗南鎮群星餐廳召開因應假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本之「土番鴨契養主」產銷協調會議。

決議：

(一) 假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本，對後續整體台灣肉鴨產業行銷通路之可能改變，爾後每月農曆土番雛鴨決價 前一天室型昭開肉鴨組會議檢討市場供需情況。

(二) 依據現今土番鴨供需情況(含雛鴨及肉鴨)，據本會統計雛鴨量增加情形，為考量土番鴨未來整體發展，產地鴨價應做適當調降以符合現行市況。

99.03.29

防檢局召開「研商家禽流行性感冒疫情處置措施事宜第2次會議。決議：本次草案依會議結論調整修正，請與會專家及代表惠予審視，並於會後3天內提供修正意見至防檢局彙整後，另提會議審議。

99.03.30

彰化縣動物防疫所於南投縣召開99年度全國家禽防疫業務期初聯繫會議 。

99.03.31

上午10時30分於本會2樓會議室召開99年度第二次蛋鴨資訊站會議。結論：

(一)         99年2月份各資訊站蛋鴨資訊，(1.)2月份資訊站原統計在養數為1,602,240隻，修正為1,625,240隻，3月以後在養數據請追蹤彰化縣大城、二林地區列入統計。(2.)下次會議時提供全部資訊站生產資訊明細表相關資料，供與會班長審查比對數據。

(二)99年度至4月8日止所繳交之服務費共158,785元：

台南縣：許秀女5,000元、劉慶松8,000元、曾文福5,000元、黃和田4,500元、吳哲宏6,000元、蕭正欽5,000元。屏東縣：梁志宗18,000元、梁志宗18,000元、曾輝鳳4,600元、周清泰10,186元、周清泰5,366元、周珠旺3,926元。嘉義縣：何清山8027元、何榮紘 4,880元。彰化縣：謝錫淞  16,800元、謝東榤  12,000元、莊世堂  10,000元。南投縣：張瑞春  7,000元。桃園縣：呂清鳳  6,500元。

99.03.31

下午1時30分於本會2樓會議室召開99年度鴨蛋產地行情報導機制第一次會議 。決議：

(一)有關成立蛋價行情報導協調委員會名單及推選召集人

(1.)委員會名單如下：

1.台北蛋商公會代表名單：高昭榮先生、魏鑫俊先生、謝錫淞先生、陳信仁先生、洪延霖先生、簡明新先生、高國雄先生。

2.屏東蛋商公會代表名單：潘添成先生、陳日長先生、歐陵合先生、陳自成先生、李榮瑞先生、曾銀春先生、李振煌先生。

3.蛋農三人名單；林副組長文雄、陳鈺梅班長、鄭士勇先生。

(2.)委員會召集人林理事長政德、副召集人歐副理事長陵合。

(二)有關蛋價計算參考表（詳下表）之計價期及新蛋、加工蛋之間價差，由下次委員會討論。

(三)蛋商鴨蛋報價行情調整幅度若高於10％（含）或每週調整2次價格合計超過10％（含），蛋商公會應函請本會召開蛋價行情報導協調委員會討論。

99.03.30

彰化縣動物防疫所於南投縣，召開99年度全國家禽防疫業務期初聯繫會議 。決議：請各縣市動物防疫機關就家禽防疫業務相關措施落實推動辦理，本年度工作重點應先輔導產業推動並提升其生產管理，再運用生產醫學協助家禽重要疾病之防治，有效防杜疾病之發生，請相關產業團體加強宣導及辦理。

99.04.02

下午3時30分於嘉義市一葉餐廳召開因應假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本之「北京鴨資訊站」會議。

99.04.02

畜產會，召開「北京鴨產業服務費用」第二屆第7次會議。決議：第三屆委員代表：林政德委員(召集人)、李鴻忠委員(副召集人)、林文印委員、林文政委員、林振輝委員、、吳富信委員、魏良原委員、蘇耀期委員、盧金鎮委員、林興誠委員，另置執行秘書由業務主辦人蕭富升君擔任。

99.04.02

下午3時30分於嘉義市一葉餐廳，召開『因應假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本之「北京鴨資訊站」會議』。討論：98年12月北京鴨數量860,500隻；97年12月北京鴨數量648,000隻；98年與97年同期比較為＋32.79%；99年1月北京鴨數量905,000隻；98年1月北京鴨數量660,000隻，98年與99年同期比較為＋37.12%；99年2月北京鴨數量875,000隻；98年2月北京鴨數量695,000隻，98年與99年同期比較為＋25.9%。針對上述狀況，現今北京鴨雛鴨供需情況，需要之調整步驟，觀察2個月後再召開會議討論。

99.04.08

上午10時30分於嘉義縣大林鎮陳井寮活動中心召開因應假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本之「土番鴨資訊站及改鴨業者」會議。

99.04.08

上午10時30分於嘉義縣大林鎮陳井寮活動中心，召開『因應假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本之「土番鴨資訊站及改鴨業者」會議』。決議：1、假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本，對後續整體台灣肉鴨產業行銷通路目前尚無明顯狀況，觀查2個月再來討論。2、土番鴨雛供需情況移到改鴨產業服務費用管理費用委員會議討論，預計4月底前在二階堂餐廳會議室舉行。

99.04.09

上午十時於彰化縣黑淞蛋行開現場輔導蛋品加工業者改善皮蛋製程計畫協調會。

99.04.13

農委會於其會議室，召開羅記食品有限公司肉品加工廠用地擬申請專案輔導變更編定為特定目的事業用地案審查會議。。決議：請羅記食品有限公司就所興辦事業計畫書之加工產品項目、銷售通路、產銷計畫及廢污水排放管路等內容加強補充說明，並將道路退縮地面積並入建蔽率之計算，及修正部份內文之筆誤等。修正後計畫書函送2份至農委會辦理後續審核作業。

99.04.13

防檢局於其會議室，召開「鴨肉輸日事宜座談會」會議。決議：請防檢局防疫組組長作為疫情及處置資訊聯繫之窗口，以利產業與相關團體掌握訊息。

99.04.13

畜產會於雲林縣元長家禽合作社，召開「番鴨產業服務費用管理委員會」第三屆第七次委員會會議。決議：第四屆委員代表由以下人員擔任：林政德委員、林金發委員、吳政憲委員、吳良吉委員、黃復興委員、林坤暉委員、林元德委員、吳聰文委員、林富榮委員、林順同委員、王明山委員、劉秀洲委員、林興誠委員，另執行祕書由蕭富升君擔任。

99.04.13

上午10時30分於雲林縣元長家禽生產合作社會議室，召開99年「番鴨資訊站」會議。討論：1、98年種母留存數量56,400隻，依據本會99年3月份調查之99年預留種母數估算約53,600隻。2、為產業永續經營及達成供識，建議每月於雲林縣青松餐廳會議室研商產銷供需情況，如遇未能取得共識，以投票表決方式少數服從多數，如遇發狀況以開臨時會議取得共識。為鼓勵資訊站長多參與會議，資訊站長參加會議酌付出席費以資獎勵。

99.04.15

防檢局於其會議室召開研商家禽流行性感冒疫情處置措施事宜第3次會議。依會議結論修正家禽流行性感冒防治規範，請與會專家及代表再次審視，1週內若無修正意見，本案即修正通過。

99.04.22

下午 2:00  99年度「養禽場改(新)建新式生產禽舍補助」說明會於農委會畜產試驗所及畜產會屏東技術服務中心

99.04.27

農委會於其會議室，召開「98重要畜禽生產成本調查初步統計結果」會議。結論：黑羽土雞、土番鴨、番鴨、鵝、雞蛋、鴨蛋、肉牛、牛乳、羊乳等生產成本資料請依與會人員意見，逐戶檢視原始調查資料，逐項討論其成本結構資料異常者請重新複查。

99.04.28

上午10時於屏東縣南州鄉公所老人文康中心，召開「提升皮蛋及鹹蛋產品安全品質」輔導辦法說明。依據99.02.06本會召開之99年度第一次優質皮蛋會議決議為提升鴨蛋產品安全品質及消費者權益暨推廣優質皮蛋業務，邀請98年度市面上協會有抽測採樣之業者，分區召開「提升皮蛋及鹹蛋產品安全品質」輔導辦法及對於採樣檢驗結果之處理情形說明，期能有更多加工廠商參予。邀請業者申請加入蛋品自我檢測計畫，未來視產品檢驗結果及加工場意願，輔導參加優質皮蛋認證。有意願參加檢測計畫業者，請依附件申請表填寫相關資料寄回或傳真協會(05-2681660)，並將參加輔導方案檢測費用2萬元匯款至：京城銀行博愛分行，帳號：02112800019，戶名：中華民國養鴨協會。

99.05.03

防檢局於其會議室，召開「99年度家禽流行性感冒疫苗儲備會議」。決議：未來H7亞型實體疫苗儲備量原則訂為500萬劑，H5亞型實體疫苗及疫苗銀行間採購及數量，若疫苗銀行經評估確可執行且有價差，請畜衛所評估完成後討論決定。H7亞型病毒自水禽傳至陸禽之風險，可藉水禽生產系統(如舍飼)改善而有效予以降低，對於去(98)年度已設置之新式示範鴨舍，請再次評估是否需要進行修正，以調整符合生產系統實際所需。

99.05.05

防檢局召開「水禽雷氏桿菌疫苗試驗進度研討會議」。決議：建請家畜衛生試驗所考量以下方向規劃辦理：1.研究確認本土菌株致病性及各致病株間疫苗交叉保護關係。2.馴化本土致病株為單株化弱毒株。3.依美方經驗發展本土各主要血清型菌株之活菌疫苗。

99.05.06

上午10時於農委員會會議室召開本會如何執行『推動精緻禽品輔導計畫－建立國產羽絨供應及利用』會議。決議：擬成立國產水禽羽絨生產利用整合推動小組，台灣區羽毛輸出同業公會推薦5人，本會推薦4人。本計畫項目之『國內水禽屠宰後羽絨生產資料報告』撰稿內容請台灣區羽毛輸出同業公會於下次委員會中提出內容架構討論之。

99.05.07

上午11時於雲林縣北港鎮青松餐廳召開99年「紅面番鴨產銷資訊檢討會」第二次會議。

99.05.07

於本會會議室召開「申請全產青殼蛋褐色菜鴨雛生產體系」研發成果技術移轉會議。決議：申請資格須具有本會永久會員及繳交99年度產業服務費，並有意願從事蛋鴨育種業者，申請數量每人每批至少母雛1000隻及公雛100隻，每隻新台幣50元。有關技術移轉雛鴨釋出日期、申請辦法(此部份須經理事會通過後施行)，待本會與畜產試驗所簽約完成之後，視宜蘭分所技轉業務狀況時程，以會訊發布方式公告受理業者申請。

99.05.07

下午2時於本會會議室，召開本會第九屆第二次常務理、監事會議。決議：請有意願辦理99年度鴨肉、鴨蛋行銷活動之理、監事，至少有3位(案)於99年5月17日以前提出計畫構想書寄至本會，以便向主管單位申請計劃變更，需等上級同意變更時再依新計畫執行。若於99年5月17日以前未收到3位(案)計畫構想書，則依原計畫執行。今年8-9月間本會會召集有意辦理地區特色產業行銷活動之幹部，研提計畫書共同向上級申請行銷計畫。

99.05.11

上午8時50分於雲林縣古坑鄉劍湖山王子大飯店2F會議室，辦理「家禽流行性感冒防疫及生物安全宣導研討會」。

自99年4月9日至99年5月10日繳交蛋鴨產業服務費名單及158,188元。屏東縣：呂妙玲5,000元、歐石柱3,000元、潘乾進3,700元、潘林美鴻3,700元、歐芳榮5,000元、歐明坤2,515元、周秋木6,900元、劉進成7,000元、歐金珠3,200元、卓麗娜4,200元、歐陵合4,000元、李陳金4,700元、陳丁保4,000元、李阿月6,000元、歐雲祥26,000元、蔡佳穎8,000元、施政祿6,000元、方清豐5,000元、蘇保吉7,300元、曾木枰8,200元、李水呈4,000元、鄭見來10,000元、陳日長15,773元、 陳梅環5,000元。

99.05.18

畜產會召開99年度「水禽生產良好作業規範及新式設備技術委員會」第一次委員會議。

99.05.18

畜產會召開99年度「提升家禽生產效能技術委員會」第1次會議。決議：有關「水禽提升產效能及生物安全作業規範手冊」編訂，因考量手冊內容供農民使用，建議全文以平實語文陳述，期能於9月底完稿，10月底校稿印刷完成並载明撰寫委員服務單位。

99.05.19

農委會召開「2010畜產嘉年華會」第1次籌備會。決定：受口蹄疫疫情影響，參展家畜限定豬隻單一畜種。本年度新增牛乳、羊乳及牛肉CAS驗證品項，請畜產會於CAS專區配合增列。藉此活動宣導正確飲食觀念。

99.05.21

屏東縣家畜疾病防治所召開99年度屏東縣水禽場衛生管理與疾病防疫宣導會

99.05.24

宜蘭縣養鴨生產合作社召開2010鴨鄉鴨香活動第二次籌備會。議決：請宜蘭縣政府畜產課協助努力爭取2011畜產嘉年華會在宜蘭。

99.06.04

上午11時於雲林縣北港鎮青松餐廳會議室召開99年「紅面番鴨產銷資訊檢討會」第三次會議

99.06.08

上午9時50分於宜蘭縣礁溪鄉玉田小棧餐廳會議室召開99年家禽流行性感冒防疫及生物安全宣導研討會議。

99.06.18

下午2時於環保署會議室召開修正「限制塑膠類拖盤及包裝盒使用」公告事項第三項、第五項草案公聽會議。

99.06.29

下午16點30分於南投縣杉林溪大飯店會議室召開本會第九屆第七次理、監事聯席會議。

(1)本會新會員入會案，審查通過。

(2)本會辦理「畜產試驗所宜蘭分所技轉青殼蛋鴨種原」業者申請辦法（草案），修正通過有關本會技轉青殼蛋鴨種原業者申請辦法。決 議：（詳附件一）

(3)有關100年度工作計畫規劃案：

1.請本會蛋鴨組及肉鴨組幹部於7月底前，就生產面之改善提出補助計畫相關方案，由協會彙整向主管機關提送明年度計畫。

2.規劃結合地方政府，辦理產業優質產品之蛋、肉鴨行銷推廣活動。

3.輔導規劃養鴨業者以高床興建鴨舍或規劃設置自動收蛋輸送帶方式，以改善鴨隻飼養環境衛生及水禽場生物安全提昇產業競爭力。

(4)有關農委會農管計畫委託勞務費，委託辦理結合3條旅遊線鴨、鵝肉食餐廳美食點行銷（含刊物印刷）80萬元案。決議：依據農委會原計畫內容規定執行。

99.07.13

下午1點20分農業委員會畜產試驗所宜蘭分所舉行「第二次養鴨技術研討會」

99.07.15

下午3時30分於本會2樓會議室召開因應行政院衛生署預告公告「真空包裝即食食品良好衛生規範」、「市售真空包裝即食食品標示相關規定」相關會議。

99.07.22

上午10時於南投縣竹山鎮紳豐屠宰場會議室召開99年養禽場衛生保健防疫教育訓練會議。

99.07.23

上午10時於畜產會8樓會議室召開本會如何執行『精緻禽品輔導計畫-建立國產羽絨供應及利用』第2次委員會會議。

討論內容：

(ㄧ)有關本計劃鴨、鵝屠宰後國產鴨、鵝羽毛利用、產業調查及評估一文撰寫內容大要如下：

(1)國內鴨、鵝屠宰後羽絨毛生產資料報告：1.羽毛的定義及歷史淵源。2.台灣羽毛的發展史。3.羽毛來源(國內、國際)。4.羽毛的加工程序：(a)分毛。(b)水洗。(c)再分級。(d)再精練。(e)羽毛原料的產品。5.羽毛製成品。6.成衣。7.寢具。8.戶外專業用(睡袋全世界羽毛)。9.全世界羽毛用量。10.台灣羽絨趨勢。

(2)本案完成初稿的時間在10月底前完成在由本委員會審查後定稿。

(3)委由台灣區羽毛輸出業同業公會 陳理事長彙總撰寫。

(二)台灣羽絨識別台灣羽毛標誌及檢測驗證配套之研擬：1.台灣羽絨識別標誌部份建請主管單位編列預算下年度委由專業人員設計。2.請台灣區羽毛輸出業同業公會提出檢測及驗證所需之儀器及人員訓練方案，於下次會議供委員討論。

(三)有關安排人員參訪羽絨加工廠事宜：1.分二次參訪，一次參訪羽絨水洗加工廠，另一次參訪羽絨(充絨)成衣(被)廠。2.請台灣區羽毛輸出業同業公會提供名單，本會安排行程及時間。

(四)有關下次會議召開時間及地點：下次會議擬召開時間8月25日(星期三)上午10時，地點：行政院農業委員會1F(112會議室)。

99.07.27

上午10時30分於本會會議室召開執行行政院農業委員會99年度「建立家禽計畫生產制度與提升禽品產銷效能計畫」22-00委託勞務費委託辦理結合3條旅遊線鴨、鵝肉餐廳美食點行銷(含刊物印刷費)案」開標案。開標過程及結果：1.此招標案依政府採購法第二十三條中央機關未達公告金額採購招標辦法規定辦理，依其第二條第三項將公開徵求廠商提供書面報價或企劃書之公告，公開於主管機關之資訊網路或刊登於政府採購公報，以取得三家以上廠商之書面報價或企劃書，擇符合需要者辦理比價或議價。2.機關依前條第一項第三款規定辦理第二次公告結果，未能取得三家以上廠商之書面報價或企劃書者，經理事長簽准，改採限制性招標，其辦理第二次公告者，得不受三家廠商之限制。3.本次計有台灣東販(股)公司一家參與投標，採議價方式。4.台灣東販(股)公司參與議價以底價承標。5.監標人員：林政德、蔡易儒、吳秀珠。

99.07.29

上午10時30分，於彰化縣鹿港鎮松楠蛋行召開中部地區「提升鴨蛋產品安全品質」輔導辦法說明會。

99.08.01

傳染性漿膜炎(RA)350瓶疫苗配送。

99.08.04

上午10時30分，於嘉義縣大林鎮陳井寮活動中心召開「改鴨飼養數量及土番鴨資訊檢討」會議 。

99.08.04

上午11時，於雲林縣北港鎮青松餐廳會議室召開99年「紅面番鴨產銷資訊檢討會」第5次會議。

99.08.13

下午4時，於本會2樓會議室召開因應假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本之北京鴨資訊站協調暨資訊檢討會議。

99.08.18

宜蘭縣養鴨生產合作社，召開2010鴨鄉鴨香活動第三次籌備會。

99.08.23

~24

辦理『推動精緻禽品輔導計畫－建立國產羽絨供應及利用』現場參訪，參訪地點：陽達羽毛有限公司(彰化縣溪湖鎮彰水路4段235巷45號)、興隆羽毛股份有限公司(彰化縣溪湖鎮湖東里彰水路4段608號)、(南誠羽絨實業(股)公司(桃園縣楊梅鎮民安路2巷136號)、合隆毛廠 (桃園縣大園鄉和平村8-3號)、光隆實業股份有限公司(桃園縣中壢市過嶺里50-51號)。

99.08.25

上午10時40分，於農委員會會議室召開本會如何執行『推動精緻禽品輔導計畫－建立國產羽絨供應及利用』會議。決議：(一)有關設置台灣羽絨識別台灣羽毛檢測驗證機制所需之儀器及人員訓練等：建立羽絨試驗室需要準備事項：(詳如附件)1.60M²-100M²配備水電冷氣房間1間。2.8M²-10M² (溫度 20C±2C相對溼度65%±2%)可控恆溫恆濕室1間。3.羽絨成分化驗設備:(1).化驗桌一張(2).萬分之一電子天秤(3).燒杯(4).攝子。4.清潔度化驗設備:(1).震盪機(2).透視管(3).500 CC三角燒瓶(4).200目不鏽鋼過濾篩(5).1500 CC 水杯。5.水分率化驗設備: (1).200 C恆溫烘箱(2).乾燥器一個(3).乾燥劑(4).燒杯。6.PH化驗設備:(1).PH 測試機 (2).PH調整液。7.氧值:0.02ML測試器。8.油脂率:(1).水浴機 (2).油脂抽出器 (3).羽毛過濾器 (4).沸石 (5).乙醚。9.彈性:(1).彈性測出器 (2).1000 克±0.5克電子天秤人員培訓需3-6個月台灣3個月,日本JIS試驗室2個月,中國杭州蕭山國際羽絨協會IDFL 試驗室1個月。(二)、有關審查鴨、鵝屠宰後國產鴨、鵝羽毛利用、產業調查一文之時間、地點提請討論。

99.08.25

下午2時20，於宜蘭縣礁溪鄉山多利飯店會議室，辦理99年水禽孵化場病原傳播防治及生物安全宣導會議。

99.08.25

下午2時30分，於宜蘭縣礁溪鄉山多利飯店會議室，召開因應假如北京鴨肉無法如期開放出口到日本之北京鴨資訊站會議。

99.08.25

防檢局召開99年度水禽疾病防治檢討會議。水禽疾病疫苗試驗及相關生物藥品辦理情形：1.水禽雷氏桿菌症菌苗：畜衛所進口1批美國康乃爾大學養鴨研究中心之「水禽雷氏桿菌第1、2和5血清型3價活毒菌苗」及「水禽雷氏桿菌症3價不活化菌苗」，目前進行田間試驗中，試驗期間自99年5月24日起至99年10月31日止。2.鴨病毒性肝炎卵黃抗體：台灣生物製劑股份有限公司製造第二批(T3)緊急防疫鴨病毒性肝炎卵黃抗體(2,699,000劑量)，99年8月4日畜衛所已完成該產品安全及效力試驗，該公司正彙整計畫書、使用者資料及品管資料送本局申請緊急防疫專用。(本批150萬劑已於99/09/07依據防檢局核准原申請業者發放完畢)。

99.08.25

上午10時30分，於農委員會會議室召開如何執行『推動精緻禽品輔導計畫–建立國產羽絨供應及利用』會議。有關本計劃鴨、鵝屠宰後國產鴨、鵝羽毛利用、產業調查及評估一文撰寫內容大要：(一)國內鴨、鵝屠宰後羽絨毛生產資料報告(大綱)-(1)羽毛的定義及歷史淵源 (2)台灣羽毛的發展史(3)羽毛來源(國內、國際) (4)羽毛的加工程序：(國內)a.分毛。b.水洗。c.再分級。d.再精練。E.羽毛原料的產品。(5)羽毛製成品。(6)成衣。(7)寢具。(8)戶外專業用(睡袋羽毛)。(9)全世界羽毛用量。(10)台灣羽絨趨勢。(二)完成初稿的時間在10月底前完成。(三)委託台灣區羽毛輸出業同業公會 陳理事長彙整撰寫。

99.08.27

上午11時，於本會2樓會議室，召開「建立家禽計畫生產制度與提升禽品產銷效能計畫」辦理台灣優質鴨隻產銷之展示暨「家禽產業結構調整計畫」台灣優質鴨隻產銷展示活動案開標。開標紀錄：(一)、「辦理台灣優質鴨隻產銷之展示」暨「台灣優質鴨隻產銷展示活動」招標案，本會99年8月17日辦理第一次公告開標結果，無廠商投標，未能取得3家以上廠商之書面報價，未能決標，本會8月19日依政府採購法第22條第1項第1款規定改採限制性招標，辦理第2次招標公告，得不受3家廠商之限制。至截標日99年8月26日下午5時前之期限內，僅有長春美術工程有限公司1家廠商投標。(二)、得標廠商及決標金額：1.辦理台灣優質鴨隻產銷之展示案；得標廠商：長春美術工程有限公司，決標金額：新台幣壹拾參萬元整（含稅）。2.辦理台灣優質鴨隻產銷展示活動案；得標廠商：長春美術工程有限公司，決標金額：新台幣肆拾萬元整（含稅）。

99.08.27

中央畜產會於格全食品工業股份有限公司，召開本會99年度「提升家禽生產效能技術委員會」第五次委員會。

99.08.28

中央畜產會於畜產試驗所宜蘭分所，召開本會99年度「提升家禽生產效能技術委員會」第六次委員會。

99.08.30

農委會召開研商國產羽絨利用規劃第1次會議。

99.08.30

上午10時30分，於嘉義市再耕園會議室召開緊急防疫用「台生鴨病毒性肝炎卵黃抗體製劑」使用前說明會及有關肉鴨未來展望座談會。決 議：請領藥施打後依附件表格填寫使用情形申請表寄回本會。

99.08.31

中央畜產會召開本會99年度「北京鴨產業服務費用委員會第三屆第1次委員會」建議應採行緊急淘汰種母鴨。決議：同意配合淘汰經費100萬元，由中華民國養鴨協會提送99年度「調節北京鴨產銷計畫」，購數量為北京種鴨25,000隻；補助款由中華民國養鴨協會提送農委會計劃編列補助200元/隻，另有繳交產業服務費用者本產業服務費用編列補助40元/隻。(因無上級支持此案中止)。

99.08.31

上午10時30分，於本會會議室召開本會「全產青殼蛋褐色菜鴨雛生產體系」技術移轉辦法說明會。

99.08.31

農委會召開「2010畜牧永續經營嘉年華會」第3次籌備會。決定：1.本畜牧嘉年華預定於10月30及31日兩天於彰化溪州公園舉辦，參展廠商於10月30日上午7:30開始進駐，每日展出時間自上午9時至下午5時止，相關單位不得缺席或遲到、早退。2.養鹿協會提供200個鹿隻模型進行彩繪活動移至親子遊戲區辦理，可愛動物區增加鴕鳥餵食展示活動；地方特色館之家畜保險主題移至主題活動靜態資料展示區辦理。3.漏列之水禽展示區列入下次討論。4.「2010畜牧永續經營嘉年華」各區攤位設備需求及活動內容修正如附件。(本案由宜蘭縣養鴨生產合作社承作)。

99.09.01

上午11時，於雲林縣北港鎮青松餐廳會議室召開99年「紅面番鴨產銷資訊檢討會」第6次會議建議應提早淘汰種母鴨。

99.09.01

中央畜產會於曾文富畜牧場第一分場召開本會99年度「新式生產禽舍第五次現場輔導」。

99.09.01

中央畜產會召開99提升家禽生產效能技術委員會第7次會議。決議：針對第六章驗證制度規範進行實質討論修正。

99.09.02

上午9時40分，於彰化縣芳苑鄉路上代天府辦理「家禽流行性感冒防疫及生物安全宣導」講習會。

99.09.06

中央畜產會召開99提升家禽生產效能技術委員會第8次會議。決議：完成第六章驗證制度規範內容討論，第一章、第二章及第三章前半部第二次核稿。

99.09.06

鴨病毒性肝炎卵黃(IGY)抗體製劑1506瓶配送。

99.09.07

中央畜產會召開99年上半年度續產品生產成本討論會。決議：水禽部份：1.土番鴨：人工費自给部份(偏高)、能源費(偏低)及主產物平均價格(偏低)，請再檢視相關記帳資料。2.番鴨：人工費 (偏高)、幼禽費(偏低)請再檢視。因番鴨有季節性生產，去年度尾批不要納入計算。3.鴨蛋：幼禽費、人工費及主產物價值(偏低)請再檢視。4.雞蛋：人工費(偏高)、能源費(偏高)、副產物價值(下鵝)、主產物量(偏高)，相關資料請再檢視。因鵝生產有季節性，調整批次宜春夏秋冬四季平均分佈。

99.09.08

下午2時15分，『推動精緻禽品輔導計畫－建立國產羽絨供應及利用』參訪財團法人中央畜產會技術服務中心，與會人員對未來假如在畜產會屏東技術服務中心設置羽絨檢驗室認為可行。

99.09.13

農委會召開「2010畜牧永續經營嘉年華第4次籌備會。水禽展示區10月29日下午2點進駐，農特產區參展單位於10月30日早上7點30分開始進駐8:30前就緒。

99.09.16

台灣區電動屠宰工業同業公會召開「外銷鴨肉庫存對國內鴨肉市場 衝擊及因應之道」。結論：在出口日本遲遲無法恢復之下，使得部分外銷產品被迫轉入國內市場，內銷業者希望外銷業者能將出口數量凍存，勿進入國內市場，內銷業者不參與凍存工作。本次短期產銷失衡工作牽涉到外銷凍存及種源數量調整二部份，請畜產會一併考量，提出提出因應短期產銷失衡計劃向農委會爭取經費補助。(此案據現了解上級同意的額度與業者差距很大)。

99.09.29

下午14時30分於本會二樓會議室，召開「99年度優質皮蛋第二次推廣委員會」暨「提升皮蛋及鹹蛋安全品質第二次」會議。決議：(一)有關本會使用『優質皮蛋標誌圖樣』延展註冊案：於商標期間屆滿前，即民國100年6月15日之前，辦理申請本會優質皮蛋標誌圖樣證明標章延展註冊（每件新台幣肆仟元）。(二) 優質皮蛋業務推廣未來執行方向案：(1)建議區隔優質皮蛋產品及一般市售皮蛋價格價差，優質皮蛋建議售價8元-10元/粒以上。(2)為提高業者參加優質皮蛋意願，擬修正「提升皮蛋及鹹蛋產品安全品質」輔導辦法收費方式，自100年度起，第一年申請自主檢測業者繳交新台幣3萬元，第二年起每年均為2萬元，99年度已參加之業者，適用第二年繳交2萬元，其費用含皮蛋自主檢測費用、申請優質皮蛋輔導費用、優質皮蛋標誌使用年費，惟本項修正決議須提報理監事會備查。(3)配合上述修正方案，亦擬修正採樣頻率，每年每廠本會採樣至少2次（含），若有檢驗不合格則當年度增為4次，業者須自付增加2次檢驗所需之費用。(4)設計單張含有優質皮蛋標誌圖樣及廠牌圖樣包裝紙，依各廠提報之印製數量由協會統一印刷（廠商須提供1/2版面之自家設計圖案，並自行負擔印刷費用），協會再依各廠數量收取服務費用，成立皮蛋產業服務基金專款專用，相關細節提下次會議討論。(三) 有關100年度優質皮蛋輔導委員聘任案：擬聘請委員5人提報理、監事會審議。（不含行政院農委會、畜產試驗所宜蘭分所、中央畜產會等人員），建議名單；林榮新主任、黃加成教授、張勝善教授、蘇和平教授、紀學斌教授、謝寶全教授、陳怡兆博士。

99.10.01

農委會召開「研商日方暫停我國家禽及其產品輸日案之相關因應措施」會議。決議：1.對於外銷業者產品庫存調節部份，請台灣區電動屠宰工業同業公會為主，中華民國養鴨協會為輔，提出相關凍存、加工或其他有助產銷調節之計畫，並提送財團法人中央畜產會與本會畜牧處協助處理，同時須兼顧業者需求市場價格。2.對於種鴨調節部份，以中華民國養鴨協會為主，檢視業者先前已自行調節淘汰之效果情況在行審酌是否提出後續相關自主調節淘汰計畫。

99.10.04

畜產會召開99年度「提升家禽生產效能技術委員會」第9次會議。內容：完成第三章至第五章第二次核稿，餘授權畜產會進行細節調整。

99.10.05

上午10時，於嘉義市再耕園召開本會因應鴨肉暫時無法外銷日本研擬緊急產銷調節計畫。共識決議： 1.原外銷的鴨肉庫存量若回銷到國內對北京種鴨及土番肉鴨與改鴨均會嚴重受損。2.據電宰公會統計約有4500噸的庫存鴨肉已是事實，為避免衝擊加大，肉鴨產業預計儘快先讓出2500噸鴨肉的市場需求，以緩和此次衝擊，另2000噸由電宰業處理。3.若以每隻肉鴨屠體約2公斤或分割肉1公斤計算，兩者平均以1.5公斤計，2500噸鴨肉約有170-200萬隻鴨子庫存。4.經討論後決議改鴨(土番種鴨)計畫淘汰減產15％，北京鴨再減量2-2.5萬隻正在產蛋的種鴨。現庫存鴨肉的去處以降低對肉鴨產業的衝擊：建議政府補貼業者將鮮鴨肉外銷到韓國或製成熟食加工品，利用兩岸正熱的農產品展銷會，促銷到大陸，以增大陸消費者對台灣優質熟食產品的認識。(因無上級支持此案中止)。

99.10.07

畜產會召開「99年度水禽疾病防治第二次檢討會議」。內容：1.有關小病毒疫苗使用，依畜衛所推薦使用方式仍以種禽產蛋前1個月免疫1-2次，每年補強1次，藉由親代移行抗體保護，為水禽小病毒疾病最簡單且最有效防疫方式。2.請種雛禽輸入業者自確認我國輸入檢疫條件是否禁止施打小病毒之種禽輸入雛禽，若未現，建議可直接向國外已完成免疫之種禽場進口雛禽，確保雛禽疫病保護力並降低飼養成本。

99.10.08

農委會召開「家禽流行性感冒防疫處置研商會議」。決議：1.種鴨淘汰及肉鴨產量調節等產銷調節措施請儘速執行，並向日方爭取赴日說明之機會就我國現行LPAI防治政策進行說明，及提供國際案例或規範供日方參考，充分交流以獲共識。另準備係向日方提出場域化或清淨區之概念，了解其接受意願。2.依現況，加工產品向外輸出機會較高，以往以外銷出口為主之產業，調整產業結構時，請考量是否向加工產品方向拓展業務並適度轉向內銷。3.持續配合及協助業者欲進行之方向，以專業協助所需之方法，若其符合公務性及或產業認同公務資源將儘量予以協助，並透過相關機制使其發揮效益。

99.10.08

農委會召開100年畜禽生產目標會議。100年家禽類生產目標：白肉雞190,000千隻，有色雞120,000千隻，鴨28,000千隻，鵝5,500千隻，火雞235千隻，雞蛋6,300,000千枚，鴨蛋480,000千枚。

99.10.13

農委會召開「2010畜牧永續經營嘉年華」第5次籌備會。

99.10.15

畜產會召開99年度「水禽孵化場生物安全防治技術輔導委員會」第五次現場輔導，地點：博士鴨畜牧場。

99.10.19

國立嘉義大學辦理「防災型防鳥設施示範觀摩會」，地點：1.雲林縣東勢鄉龍潭村和平路77-11號。2.雲林縣斗南鎮田頭里義和二路39巷20號。

99.10.25

下午14時30分於本會二樓會議室，召開「99年度優質皮蛋第三次推廣委員會」暨「提升皮蛋及鹹蛋安全品質第三次」會議。決議：1.有關本會統一印製使用『優質皮蛋』包裝紙案：會後請協會先行調查目前使用「優質皮蛋標誌圖樣包裝紙」各廠商至99年12月底紙張存貨量，其他印刷數量、材質、各廠圖樣、繳費、交貨日期等相關事項下次討論。2. 成立皮蛋產業服務基金專款專用：收費標準暨相關細節下次會議討論。3. 有關申請100年度使用優質皮蛋標誌，廠商現場輔導評核事宜：請99年度已通過2次產品檢驗之業者；六合畜產（新禾興）、廣大利公司、浤良蛋行、尚品行、福成蛋行、嘉太蛋行、台富蛋行、春發蛋行、信仁牧場，11/26日前提送申請書（隨函檢附）寄至協會，以利安排辦理後續事宜。

99.10.26

農委會召開「2010畜牧永續經營嘉年華」會前會。

99.10.28

下午2時於本會會議室召開因應衛生署公告「真空包裝食品良好衛生規範」、「市售真空包裝食品標示相關規定」會議。要求業者：鹹蛋真空包裝產品，產品標示清楚加註非即食食品，產品須加熱烹調後食用。

99.10.28

8:30，於梅鳳飲食店辦理99年度「家禽流行性感冒防疫宣導」講習會。

99.10.30

國立中興大學召開「皮蛋凝膠自動化檢測系統之開發及推廣」計畫示範觀摩發表會，地點：彰化縣溪州公園。

99.11.02

中央畜產會於台中高鐵站怡客咖啡，召開99年度「北京鴨產業服務費用管理委員會第三屆第2次會議」。決議：

1.保留「補貼北京種鴨技術轉移金30萬元」計畫預算。

2.獎補助費用補貼調節北京種鴨價格提高為144.5萬元。

3.委員會同意配合調節經費144.5萬元，由中華民國養鴨協會提送「99年度調節北京鴨產銷計畫，決議內容：(1)由五家北京種鴨業者配合進行種鴨緊急產銷調節計畫，惟本次配合調節之業者須為99年度繳交產業服務費用者。(2)收購數量：北京鴨種鴨調節以最高不超過17,000隻為原則。(3)申請業者調節之種鴨需自行安排合格屠宰場進行。(4)補助款：由中華民國養鴨協會提送農委會計劃編列補助100元/隻，另有繳交產業服務費用者本產業服務費用編列補助85元/隻。

99.11.02

下午2時於台中高鐵站怡克咖啡會議室召開「99年度因應禽流感案例調節北京鴨產銷調節會議」。

99.11.03

鴨病毒性肝炎卵黃(IGY)抗體製劑690瓶配送。

99.11.05

宜蘭縣養鴨產合作社，召開2010鴨鄉鴨香系列活動摸彩活動及檢討會。

99.11.10

農委會舉辦「2010農業技術交易展-南部展」。

99.11.11

嘉義大學召開「防災行防鳥設施示範觀摩會」。

99.11.12

農委會舉辦精緻禽品先期推動研究專家座談會。

99.11.12

農委會召開「研商國產羽絨利用規劃」第2次會議。

99.11.17

鴨病毒性肝炎卵黃(IGY)抗體製劑500瓶配送。

99.11.17

上午10時於防檢局會議室召開『99年度水禽疾病防治檢討會議』第三次會議建議在種鴨施打疫苗來防治疫病。

99.11.18~19

畜產會主辦「99年度台灣家禽保健及防疫研討會」。

99.11.24

上午10時於農委會會議室召開本會如何執行『推動精緻禽品輔導計畫-建立國產羽絨供應及利用』第四次會議。

99.11.30

上午10時於嘉義市在耕園會議室，「家禽流行性感冒防疫計劃(追加)-防疫論壇」辦理因應最近鴨肉外銷日本受阻，朝飼養區域場域化規劃之可行性研討會。

99.12.01

防檢局召開99年度全國家禽防疫業務期末聯繫會議。

99.12.02

上午10時30分，於彰化縣和美新黑貓餐廳會議是召開本會第九屆第八次理、監事聯席會議。

99.12.03

畜產會召開99年度「北京鴨產業服務費用委員管理委員會第三屆第3次會議」。

99.12.07

上午9時40分，於在耕園辦理蛋鴨組99年「家禽流行性感冒防疫及生物安全宣導」教育訓練講習會。

99.12.09

下午2時20分，於屏東浤良蛋行辦理養鴨產銷班教育宣導講習。

99.12.10

上午10時，於嘉義市再耕園會議室辦理「99年流行性感冒計畫–養禽場及孵化場生物安全概念及防護家禽宣導會議」。

99.12.16

畜產會召開99年度第二次畜禽品生產成本討論會。

99.12.17

上午10時，於國立中興大學召開99年度輔導蛋品加工業者改善皮蛋製程率研究工作，計畫執行成果說明會。

99.12.21

農委會召開「2010畜牧永續經營嘉年華」檢討會。

99.12.23

畜產試驗所召開99年度經營組擴大學術研討會，

99.12.23

下午2時，於本會2樓會議室召開優質皮蛋業務推廣輔導會議。

99.12.29

上午10時，於嘉義市滿福樓餐廳召開召開本會第九屆第三次會員大會。